徐州汉文化月饼出炉！36年老字号寄禧商贸，用城市温度重塑中秋味道

中秋月圆，徐州城里飘起一缕独特的汉风新味。今年，扎根徐州36年的老字号寄禧商贸正式推出“文创月饼”系列——徐州汉文化月饼，以两汉文化为灵感，将城市记忆揉进面团，把徐州温度包进馅心，为传统节日添了一抹深沉又鲜活的文化底色。\n\n## 汉风入馔：把博物馆“搬”上餐桌\n\n徐州是两汉文化的发祥地，汉墓、汉画像石、汉兵马俑“汉代三绝”举世闻名。寄禧商贸的研发团队深入徐州汉文化景区、徐州博物馆采风，最终选定汉画像石中的“车马出行图”“玄武纹”“铺首衔环”等经典元素，作为月饼纹样的蓝本。每一块月饼都经过手工雕模，饼面纹饰古拙雄健，线条中藏着汉人的浪漫与气魄。\n\n更难得的是“可食用的文化解说”。礼盒内附有一份微型汉文化图鉴，简单解读纹样寓意：车马出行象征仕途畅达、家宅兴旺；玄武代表北方守护、健康长寿；铺首衔环则是汉代门扉上的祥瑞符号，寓意纳福迎祥。“让更多人咬下一口月饼时，不只尝到莲蓉蛋黄，还能念起徐州这座城的文明厚度。”品牌负责人如是说。\n\n## 老字号的温度：36年只做一件事\n\n寄禧商贸成立于1989年，从街边一家小小副食店起步，如今已成为徐州本土食品商贸领域的金字招牌。36年间，它见证过徐州月饼市场的潮起潮落，却始终守着一个朴素的信念：做食品，就是做良心和温度。\n\n“老字号的贵气不在倚老卖老，而在与时俱进。”负责人介绍，此次汉文化月饼没有堆砌华丽包装，而是将成本倾斜于食材真实与设计走心——饼皮采用海藻糖降低甜腻，馅料分别推出低糖红豆沙、藤椒牛肉、麻薯咸蛋黄等适口风味，既有老徐州人喜欢的碱酥饼口感基础，也有年轻人偏爱的新潮搭配。\n\n这并非寄禧第一次“文化转身”。此前中秋节，他们就与徐州民俗学会合作推出“大风歌”主题月饼，端午节将汉画像石拓片纹样印上绿豆糕……一次次尝试累积成团队的底气：徐州味道可以很潮，关键要找对语言。汉文化月饼正是这一思想的集大成者。\n\n## 城市温度的落脚点：让游子携带一座城\n\n近年来“中秋游子归乡”成为社交热词。汉文化月饼定位成 “可以带走的徐州” ——\n\n- 礼盒中每枚独立包装上都标注了徐州地名与汉文化小知识；\n- 内斗掺入了徐州非遗香包的红丝线，寓意“将家乡的情与念随身而伴”；\n- 随盒附赠手绘版徐州汉文化旅游示意图，藏着两汉三绝的游览路线。\n\n有消费者坦言：“以前回城里，中秋只知道买什么稻香村。一盒带着咱们徐州重量的创新礼物，让乡愁一下子就有形有轨迹了。”电商平台的新品评价里更不缺少海外江苏人的晒单，“寄给娃娃同窗吃了3个月远日韩的年纸包，甜味终得收进一个老食品匠人从初到这款时自选的主伴思路里面。”

这份厚达数十页盒札，也就是徐州月饼出海之象上抹下情感价值融合突破渠道逐一端的表现集散本托方常期乐事更客眼被其简结：“一种细流中长出的温力叫沉淀半成。”

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味道微扎一端：

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落地与情感价值

据悉，首批汉文化月饼已于八月中旬全面上市，主要渠道包括寄禧商贸自营门店、微信商城及徐州部分汉文化景区文创店。团队表示绝不因销量乐观盲目扩产导致商品潦草，坚持原线行货现成品式。“做实老百姓敢吃放心的标识：吃下去时觉细认到底这”，负责在口感、文化口感和情感连受三次表达当中找平底根手热信正产强是延厚为再起哪气点它定暖归打。”

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